키위1 키위 효능 보관법 키위 효능 키위는 황색 색소 호르몬인 루테인이 풍부합니다. 이는 항산화 물질로 고혈압을 유발하는 유해산소를 억제하는 효과를 가지고 있습니다. 더불어 루테인은 시력 개선과 노안에도 효과적인 성분으로 알려져 있습니다. 그리고 키위에는 식이섬유가 많이 들어있는데 식이섬유는 장의 운동을 개선하고 해로운 박테리아를 억제하는 유산균의 성장을 촉진하는 역할을 하는데, 키위의 식이섬유는 특히 사과나 오렌지 등에 함유된 식이섬유 보다 변비 완화 등에 더욱 효과적입니다. 일반적으로 키위를 먹을때 알맹이만 먹지만 키위를 껍질째 먹으면 알맹이만 먹는 것보다 섬유질 50%이상 엽산은 32%이상 훨씬 더 많은 영양을 섭취할 수있습니다. 잔털을 긁어낸 후 흐르는 물에 씻어 얇게 썰거나 갈아서 먹으면 껍질의 영양분까지 오롯이 섭취할.. 2020. 3. 26. 이전 1 다음
