검은콩 고르는법1 검은콩 효능 검은콩 효능 검은콩은 9~10월 사이에 수확하는 콩으로 검음 색깔이 특징입니다. 검은콩은 겉에는 검은색이지만 속은 푸른빛을 띄는 식재료로 서리를 맞은 이후 수확하는 만큼 서리태로 부르기도 합니다. 검은콩은 안토시아닌을 다량 함유해 피부장벽 강화, 시력 보호, 신장 기는 강화등의 효과가 있습니다. 해독 작용이 뛰어나기 때문에 삶은 물을 마시면 부기, 황달, 이명 치료에 도움이 됩니다. 또한 검은 콩에는 이소플라본 이라는 또 다른 색소도 들어있는데 골다공증, 유방암, 전립선암 등을 예방하고, 갱년기 여성의 증상 완화에도 효과적입니다. 그리고 검은콩은 탈모 방지에도 효과적인 대표적인 식품인데요. 검은콩의 시스테인 성분이 모발 성장에 필수적인 성분으로 꾸준히 섭취할 경우 머리가 잘 빠지지 않고 두피가 튼튼해지도.. 2020. 3. 23. 이전 1 다음
