토마토 다이어트 효능 레시피

토마토 다이어트

다이어트 음식에 빠질 수 없는 토마토, 토마토는 7월에서 9월이 제철이고 100g당 14kcal로 열량이 매우 낮은 다이어트 식품입니다. 토마토에는 수분과 식이섬유과 풍부해 포만감을 줘 과식을 방지해주기도 하죠. 

 

토마토 효능

토마토는 체중 감량에 도움이 되는 것을 물론 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨을 배출 해주는 것을 도와줍니다. 나트륨 배출을 도와 혈액이 맑아지고 안색이 맑아지며 모발이 건강해지고 손발 붓기 등 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다.

 

토마토 고르는 법

토마토는 둥글고 표면이 매끄러우며 꼭지가 싱싱한 것을 고르는 게 좋습니다. 색도 고르게 빨간색을 띠고 있으며 단단하고 무거운 게 좋은 토마토입니다. 

 

토마토 보관법

토마토 보관은 꼭지를 아래로 향하게 하고 토마토끼리 서로 겹치지 않도록 냉장고에 보관하시면 됩니다. 간혹 녹색을 띠는 토마토도 있는데요. 안 익은 토마토는 독성이 있어 섭취했을 때 구토, 설사를 유발하므로 꼭 익히고 먹는 것이 좋습니다. 

 

토마토 다이어트 때 레시피 추천

토마토 다이어트를 하면 그냥 토마토를 섭취해도 좋지만 토마토를 이용하여 다이어트 음식을 많이들 만들어 먹습니다. 그중 정말 만들기 쉬운 레시피를 소개하겠습니다. 토마토 달걀 볶음이라고 달걀을 풀어서 프라이팬에 익힙니다. 그 후 자른 토마토를 넣어 볶다가 간장, 굴소스, 후추를 넣어 볶아먹으면 맛있는 토달볶이 완성됩니다. 한번 해 먹어보세요.